近日，赫章縣雉街鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合安監(jiān)站組織開展“勿食”野生菌志愿宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，志愿者們通過擺放咨詢臺(tái)提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料等方式，向趕集群眾宣傳野生菌中毒識(shí)別與防治知識(shí)，提高群眾對(duì)野生菌識(shí)別能力，引導(dǎo)群眾謹(jǐn)記預(yù)防野生菌中毒不要隨意采摘、不要隨意購買和不要隨意食用的“三不要”原則。

同時(shí)，工作人員還對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲店等重要場(chǎng)所進(jìn)行了檢查，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，通過案例、視頻展示，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)野生菌的辨識(shí)能力，明確有毒菌類的危害，避免誤食、中毒現(xiàn)象的發(fā)生；要求經(jīng)營(yíng)者把好店鋪采購、加工、銷售野生菌的“第一關(guān)”，及時(shí)做好進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識(shí)別的野生菌要及時(shí)銷毀，嚴(yán)防有毒野生菌上餐桌。（赫章縣人民政府網(wǎng)）

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