歲末年初，貴州文旅部門向外界發(fā)布了一批“多彩貴州·南方滑雪”產(chǎn)品。當(dāng)聽聞貴州也有滑雪業(yè)態(tài)，哈爾濱游客王明明一臉詫異。

實際上，在六盤水、貴陽花溪等地，滑雪運動已漸成風(fēng)氣。以六盤水為例，近兩年來當(dāng)?shù)負屢汛蛟?個北緯26度以南、我國緯度最低的天然滑雪場，共建有高、中、低賽道21條，每日能同時容納約1.5萬游客。“一定要去玩上一番！”王明明說。

玉舍雪山滑雪場。貴州文旅廳供圖

將“不過山海關(guān)”的冰雪運動，搬到了西南貴州，打造成“最南滑雪目的地”，貴州滑雪業(yè)態(tài)的從小到大，創(chuàng)新發(fā)展，是貴州近年來創(chuàng)新推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個生動體現(xiàn)。

近年來，作為傳統(tǒng)旅游大省，面對從井噴發(fā)展態(tài)勢到受疫情沖擊暫緩發(fā)展的局面，貴州緊盯旅游產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展目標，在旅游資源開發(fā)、旅游產(chǎn)品供給、服務(wù)與品牌等方面創(chuàng)新發(fā)力，為產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇提供強勁動能，助越來越多海內(nèi)外游客將貴州作為出行首選之地。

強化跨界融合 深度挖掘“寶藏景點”

“你以為我在景區(qū)，實際上我在服務(wù)區(qū)……”在位于貴州首個國家級3A景區(qū)的高速公路服務(wù)區(qū)、有“全國高速公路旅游特色服務(wù)區(qū)”之稱的“天空之橋”服務(wù)區(qū)，一名外地網(wǎng)友將航拍的平塘特大橋、服務(wù)區(qū)全景配上文案上傳至短視頻平臺，迅速沖上熱榜。“壯觀”“神奇”“有機會一定去看”……視頻收獲近5w觀眾點贊。

貴州高速公路通車總里程排全國第五位，綜合密度西部第一位，共有2萬余座橋梁。以貴州公路實現(xiàn)跨越發(fā)展的契機，貴州多部門以橋為景，向路借力，持續(xù)多年開展“多彩貴州·最美高速”創(chuàng)建，打造新型高速公路服務(wù)區(qū)、建設(shè)主題景觀帶，將公路打造成為“入黔第一景”。

貴州公路串路成景。貴州文旅廳供圖

旅游資源挖掘，是產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長的前提。在深挖傳統(tǒng)“天然大氧吧”“山地公園省”山水人文旅游資源的同時，貴州不斷在發(fā)展中找到新的瞄點，開發(fā)新的資源。

位于銅仁的萬山素有“中國汞都”之譽，水銀產(chǎn)量曾是亞洲第三、中國第一。20世紀80年代后，汞礦資源枯竭，相關(guān)企業(yè)被實施政策性關(guān)閉破產(chǎn)。2015年7月，萬山引進企業(yè)，在生態(tài)修復(fù)的同時，對原汞礦遺跡遺址和文物進行和保護性的整體連片開發(fā)利用。職工宿舍樓改造成“懸崖賓館”、外籍專家樓被改造成俄羅斯餐廳、地下礦洞變成了“時空隧道”……不久，這座廢礦上建起的“朱砂古鎮(zhèn)”取得成功，2019年，朱砂古鎮(zhèn)先后被評為“全國重點文物保護單位”“貴州省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”“第三批省級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)培育單位”。

醬香白酒近年來的迅猛發(fā)展也給文旅資源提供了支撐力。以茅臺主產(chǎn)區(qū)仁懷市為例，依托當(dāng)?shù)丶鄣募t色資源、酒文化資源、自然資源，當(dāng)?shù)刂ν苿游穆萌诤?、酒旅融合，實現(xiàn)了旅游從無到有。2021年，仁懷市共接待游客769.71萬人次，實現(xiàn)旅游總收入79.47億元。2022年上半年，全市實現(xiàn)旅游總收入41.09億元，同比增長29.41%。

貴州現(xiàn)有中國傳統(tǒng)村落724個、中國少數(shù)民族特色村寨312個，傳統(tǒng)村落的保護中也有突破點。通過在保護中適度開發(fā)，截至目前，貴州省累計創(chuàng)建全國鄉(xiāng)村旅游重點鎮(zhèn)4個、重點村45個，省級以上鄉(xiāng)村旅游重點村鎮(zhèn)323個。

西江千戶苗寨。貴州文旅廳供圖

通過在交通基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)文明建設(shè)、傳統(tǒng)村落保護、工業(yè)開發(fā)等工作中找到開發(fā)路徑，貴州文旅資源開發(fā)近年來與地方高質(zhì)量發(fā)展同頻共振，呈現(xiàn)范圍越發(fā)寬，內(nèi)涵越發(fā)豐富的趨勢。

據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前，貴州登記旅游資源單體已有82895處。其中，自2016年以來，全省新增旅游資源單體共216處，包含地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀處、天象與氣候、遺址遺跡、建筑與設(shè)施、旅游購品、人文活動處、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、山地體育旅游、康體養(yǎng)生旅游等各個領(lǐng)域，為構(gòu)建全域旅游格局打下了堅實基礎(chǔ)。

豐富市場供給 守住產(chǎn)業(yè)“煙火氣息”

貴州旅游發(fā)展迅猛。根據(jù)統(tǒng)計，2016年開始，貴州省接待外省入黔游客人次和旅游總收入年均增長30%。2019年，貴州旅游全年實現(xiàn)旅游總收入12318億元，旅游接待總?cè)藬?shù)113526萬人，旅游總收入躍居全國第3位，游客量首次突破10億人次大關(guān)，旅游產(chǎn)業(yè)增加值占全省GDP的比重增至11.6%，成為當(dāng)之無愧全省支柱產(chǎn)業(yè)之一。

不過，“十四五”開局，蓄勢待發(fā)的貴州旅游業(yè)便受疫情影響。面對流量減少、游客距離變長、門票收入減弱等挑戰(zhàn)，“轉(zhuǎn)思路”成為貴州旅游市場近三年來的發(fā)展主題。2020年來，貴州持續(xù)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品供給，復(fù)蘇旅游市場，守住旅游人氣。

黃果樹瀑布。貴州文旅廳供圖

針對疫情期間深度游、過夜游市場收縮，貴州鼓勵各景區(qū)結(jié)合多輪文旅消費券及門票補貼政策，加大投入積極開發(fā)“門票外”業(yè)態(tài)。黃果樹旅游區(qū)推出“夜游黃果樹”項目，以5A級自然峽谷景區(qū)為載體，打造國內(nèi)首個自然峽谷沉浸式光影秀，豐富了黃果樹旅游區(qū)旅游業(yè)態(tài)，填補夜間旅游空白，成功讓游客慢下來、留下來。上半年，景區(qū)接待游客、旅游總收入均實現(xiàn)增長。

圍繞本地游和周邊游持續(xù)火熱特點，貴州推出“春季賞花旅游”“貴州人游貴州”等活動，倡導(dǎo)以自駕、高鐵為出行方式的2小時度假圈，推出系列市內(nèi)文博旅游產(chǎn)品、賞花踏青旅游產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、微度假旅游產(chǎn)品、清涼避暑產(chǎn)品、戶外露營產(chǎn)品等備受市場青睞。在貴陽市開陽縣，2022年油菜產(chǎn)業(yè)增加了一輪“豐收”。“賞花?！薄百u蜂蜜”“找鄉(xiāng)愁”……得益于貴州“春季賞花旅游”線路的推廣，當(dāng)?shù)匚穆貌块T初步統(tǒng)計：2022年，以油菜花為主的農(nóng)村賞花旅游人次將獲突破，旅游綜合收入有望突破1億元。

開陽禾豐鄉(xiāng)油菜花海。人民網(wǎng) 龍章榆攝

部分景區(qū)搶抓窗口期，提質(zhì)改造景點。畢節(jié)百里杜鵑景區(qū)完成5A景區(qū)百里杜鵑景區(qū)，開展“擴容行動”謀劃了一批溫泉康養(yǎng)、醫(yī)療康養(yǎng)業(yè)態(tài)，走出了“花期之外、花區(qū)之外”的發(fā)展短板。

再看數(shù)據(jù)，在嚴峻的疫情挑戰(zhàn)下，2021年，貴州省旅游接待總?cè)藬?shù)6.44億人次，實現(xiàn)旅游總收入6642億元。雖然貴州旅游規(guī)模只相當(dāng)于2016、2017年的水平，但旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值突破1000億元，守住了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，留住了景區(qū)的“煙火氣息”。

提升服務(wù)能力 全力打造“滿意貴州”

2021年12月，黔菜系列團體標準正式發(fā)布。此次標準發(fā)布后，貴州辣子雞、酸湯魚、宮保雞、古鎮(zhèn)狀元蹄、貴州羊肉粉、貴州牛肉粉、遵義豆花面、貴陽絲娃娃等黔菜代表菜品的源流、圖例、術(shù)語與定義和原料及要求、烹飪設(shè)備與工具、制作工藝中初加工、加工和調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)、盛裝、感官要求、最佳食用時間與溫度等有了具體制作標準。

貴州省文化和旅游廳牽頭，省商務(wù)廳、省市場監(jiān)管局、省民宗委、省工信廳、省科技廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等為成員單位，同時，貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合貴州飯店、亮歡寨、貴州龍、四合院、黔廚實業(yè)、怪嚕范等42家黔菜相關(guān)單位、企業(yè)和技能大師工作室共102人參與標準建設(shè)……舉全省食品界力量，精心“烹飪”一桌“黔菜”，目的是讓各地游客在貴州吃得正宗，吃得滿意。

貴州積極開展餐飲技能大賽推動文旅加快復(fù)蘇。人民網(wǎng) 龍章榆攝

服務(wù)是旅游業(yè)的根本，是產(chǎn)業(yè)競爭力的核心。圍繞吃、住、行、游、購、娛旅游各個環(huán)節(jié)，貴州對景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、景區(qū)品質(zhì)、住宿品質(zhì)、餐飲品質(zhì)、人才素質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)、旅游環(huán)境持續(xù)升級提質(zhì)。截至2021年，貴州布局新建和改擴建300個旅游咨詢服務(wù)中心、750個游客購物場所、5000余座旅游廁所，省內(nèi)3A級及以上旅游景區(qū)均實現(xiàn)30分鐘左右進入高速公路網(wǎng)，酒店、民宿、旅行社等的服務(wù)能力顯著提升。2021年，全省百萬人次游客投訴件數(shù)較2019年同比下降4%以上。

2022年，貴州進一步加碼旅游服務(wù)質(zhì)量建設(shè)力度，下發(fā)《貴州省大力實施旅游服務(wù)質(zhì)量提升行動方案》，將旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游市場治理能力建設(shè)、強化文明旅游工作、強化旅游安全應(yīng)急保障、強化旅游人才培養(yǎng)保障、強化旅游標準化建設(shè)、強化旅游信用體系建設(shè)等作為重點工作，提出22條具體工作目標任務(wù)，到2025年，全省百萬人次游客投訴件數(shù)較2019年下降10%以上的目標。

圍繞目標，方案的內(nèi)容正轉(zhuǎn)為實實在在的行動。貴州持續(xù)擴展各平臺、渠道，開展“滿意旅游痛客行”活動，收集痛點，補齊短板。去年7月，西安一名網(wǎng)友攜父母和女兒一同到黔旅游。感受到十分暢快旅游體驗的同時，該名網(wǎng)友將途中發(fā)現(xiàn)的“希望增加特色商品購物店”“希望加強導(dǎo)游培訓(xùn)”兩個意見在人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”留言反饋。對此，貴州省文化和旅游廳“照單全收”，詳細介紹政策后向網(wǎng)友承諾，下一步將全力推進旅游商品購物店改造提質(zhì)工作，不斷加大貴州特色旅游商品宣傳推介力度，為游客提供更優(yōu)服務(wù)。

搶抓大數(shù)據(jù)發(fā)展先行優(yōu)勢，貴州開發(fā)“一碼游貴州”平臺，收錄全省737家景區(qū)。近年來，平臺不斷豐富平臺門票預(yù)約、旅游咨詢、語音講解、公服定位、投訴建議等服務(wù)內(nèi)涵，進一步擴大網(wǎng)上服務(wù)半徑，讓游客乘興而來、滿意而歸。

畢節(jié)化屋景區(qū)實現(xiàn)移動5G網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施全面完善。貴州移動供圖

當(dāng)前，貴州開啟2022年“冬游貴州”優(yōu)惠活動，2022年12月16日至2023年2月28日，游客在黔旅游享受免票，自駕、住宿和旅游商品減半，住宿減半優(yōu)惠的“一免三減半”優(yōu)惠，全力復(fù)蘇旅游產(chǎn)業(yè)。

搶抓時間，貴州省文旅廳迅速組織實施全省旅游“三大”專項行動，在A級旅游景區(qū)、星級飯店、等級旅游民宿、旅行社和文博場開展大培訓(xùn)、大演練、大排查。

貴州省文化和旅游廳相關(guān)負責(zé)人表示，貴州冬季旅游已全面啟動，旅游市場將迎來快速恢復(fù)發(fā)展，貴州旅游行業(yè)將以此次專項行動為契機，苦練“基本功”，進一步提升服務(wù)質(zhì)量，做好省內(nèi)外游客在黔旅游服務(wù)保障工作，為貴州旅游復(fù)蘇提供強力支撐。

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